[轻工业]   酪蛋白, 酪素

[医学]   酪蛋白：一种磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白质，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀释的酸可使它从牛奶中沉淀下来，成为一种白色无定形物质。加入碱或过量的酸后可以再溶解。凝乳酶(和其他凝固牛奶的酶)会影响酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白(parasein)，在C

[生物化学]   酪蛋白

[纺织]   n.酷蛋白

[环境]   n.酪蛋白

[航空]   n.酷朊,酷素

[化学]   n.干酪素,酪蛋白,酪素

[海运]   酪朊，酪素

[进出口商品]   酪素

[计算机]   n.干酪素

[机械]   n.干酪素,酪朊

[建筑]   n.酷蛋白

[农牧林]   n.酪朊,酪素,酪蛋白

[石油]   酪素，酪蛋白

[能源]   n.干酪素

[石油]   n.酪素

[冶金]   n.酪朊

[医学]   n.酪蛋白

[造纸]   n.干酪素,酪朊